Պատասխանված: 0/125
Ճիշտ: 0
Իրավունք: 0%
Վերականգնելու համար սեղմեք Ctrl+R

ՀՀ Սահմանադրական Թեստ - Անմիջական Ստուգում

Յուրաքանչյուր պատասխան անմիջապես ստուգվում է

Ընդհանուր 125 հարց

CNN-ի գնահատմամբ՝ հայկական լավաշը լավագույն հացատեսակների շարքում է աշխարհում.

24 Հոկտեմբերի, 2025

default.jpg

CNN-ը հանգարել է աշխարհի 50 լավագույն տեսակի հացի ցուցակը, որտեղ ներառվել է նաև հայկական լավաշը։ Այս տեսակը միջազգային ճանաչում է ստացել իր բազմադարյա ավանդույթների և հատուկ պատրաստման ընթացքի շնորհիվ։

Հոդվածում նշվում է. «Երբ ձեր հայ սկեսուրը ձեզ է մոտենում տակառագոտու չափի հացը ձեռքին, մի զարմացեք. լավաշը հարստություն և բարգավաճում է խորհրդանշում։ Հնարավոր է, որ դա պայմանավորված է նրանով, որ լավաշ պատրաստելու համար ընկերներ են պետք»։

Լավաշի պատրաստումը հայ կանանց ավանդական արարողություն է, որտեղ խումբերով հավաքվում են՝ խմորը հունցելու և ձգելու համար, օգտագործելով խոտով կամ բրդով լցված տակդիր։ Սա պահանջում է հմուտ ձեռքեր, որպեսզի մեծ ծավալի շերտերը սեղմեն կավե վառարանների մեջ, որտեղ դրանք արագ ճանապարհ են թխվում։

Հայկական մշակույթում հաց այսքան կարևոր նշանակություն ունի, որ այն ընդգրկվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ցանկում՝ որպես հայոց մշակութային ժառանգության ապրող ռելիքտ»,- նշում է CNN-ը։